Lauch-Hack-Auflauf einfach
Zutaten
500 g	Hackfleisch
4 Stg	Lauch
300 g	Kartoffel
250 g	Gouda gerieben
250 ml	helle Sauce
Zubereitung
Hack anbraten,Lauchscheiben dazu geben und 10 min garen. Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geben, die Mischung von Hack und Lauch darauf verteilen,eine Mehlschwitze herstellen mit Salz und Muskat abschmecken und darüber gießen mit dem Käse bedecken und in den Ofen. Zeit im Ofen : 45 min bei 180 °C bei Umluft, Ober- und Unterhitze immer 20 °C mehr.