Milchreis
Zutaten
220 g	Rundkornreis
1,1 l	Milch
50 g	Zucker
1 Pck	Vanillezucker
	Toppings
Zubereitung
Milch mit Reis, Zucker, Vanillezucker und Salz in einem Topf aufkochen lassen und die Hitze reduzieren. Unter ständigem Rühren den Milchreis etwa 45-50 Minuten bei geringer Hitze offen köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Vom Herd ziehen, zudecken und noch 10 Minuten quellen lassen. Zubereitungshinweis: Wenn die Rezeptmenge halbiert wird, verringert sich die Garzeit auf ca. 35 Minuten.