Schokobons Plätzchen
Zutaten
300 g	Mehl
200 g	Butter
100 g	Puderzucker
1	Ei
32	Schokobonbons
100 g	Haselnüsse
Zubereitung
Mehl, Butter, Puderzucker, Salz und Ei zu einem Teig kneten und für 30-60 Minuten in den Kühlschrank legen. Der Teig muss richtig kalt sein. Die Hälfte des Teiges herausnehmen. Etwa walnussgroße Teigstücke abmachen, zu Kugeln rollen, platt drücken, ein Schokobon rein legen, zuklappen und wieder zu Kugeln rollen und backen. Während das erste Blech backt, den restlichen Teig aus dem Kühlschrank holen und wie das erste Blech verarbeiten. Nach dem Abkühlen mit Haselnussglasur oder Vollmilchschokolade verzieren. Zeit im Ofen : 10 min bei 200 °C bei Umluft, Ober- und Unterhitze immer 20 °C mehr.