Snickers-Kuchen
Zutaten
200 g	Kekse , salzige
250 g	Erdnüsse , gehackte
3	Eier
300 g	Zucker
60 g	Butter
200 g	Schokolade , mit Nüssen
1 EL	Sahne
3 EL	Puderzucker
Zubereitung
Für den Kuchenboden: Die Kekse und die Nüsse mischen. Eiweiß mit dem Zucker schaumig schlagen und unter die Keksmasse heben und backen. Danach etwas abkühlen lassen. Für den Belag: Das Eigelb, die Butter, den Puderzucker, die Sahne und die Schokolade in einen Topf geben und vermischen. Solange erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Die Masse auf den Boden geben und für 2 Std. kalt stellen. Zeit im Ofen : 30 min bei 160 °C bei Umluft, Ober- und Unterhitze immer 20 °C mehr.