Sülze Paul
Zutaten
4	Schweinsfüße
1	Eisbein
1kg	Rindfleisch
1 Bd	Suppengrün
1,5 l	Wasser
0,5 TL	Thymian
0,5 TL	Majoran
	Maggie , Salz , Pfeffer
Zubereitung
Fleisch und Suppengrün kochen bis weich Alles vom Knochen lösen und in Streifen durch den Wolf drehen Mit gesiebter Brühe aufkochen bis breiig Mit Gewürzen abschmecken und in Schüssel